Bistro Bovy is een horecazaak van KarWij,
KarWij is een merk van De Winning.

Over

BOVY

Op het binnenplein van domein Bovy in Heusden-Zolder vind je bistro Bovy. Het domein is een uitgestrekt wandelpark van 34 ha waar je geniet van de prachtige natuur van de Wijers. Er zijn verschillende wandelroutes, zoals het vlonderpad over en langs de vijvers, het kleuterpad voor de allerkleinsten of het Hazenpad waar kinderen met leuke opdrachtjes op verkenningstocht gaan. Verder is er een kinderboerderij, een imkerij, een hondenlosloopweide en een mooie speeltuin, vlak naast onze bistro.

In onze bistro kun je terecht voor een lekker streekbiertje, ijsje, pannenkoek, kleine snack of volwaardige maaltijd. Alles is huisbereid en gemaakt met groentjes uit onze bio-tuin en met vlees van biologisch geteelde dieren of met producten van lokale boeren

Ons engagement

EERLIJK ETEN VAN ZAADJE TOT BORD

Duurzaam, eerlijk, integer en gezond geproduceerd voedsel aanbieden.
Daar draait het bij bistro Bovy allemaal om.

Duurzaam

Bistro Bovy is een horecazaak van KarWij, een merk van De Winning. De Winning is een inclusieve onderneming. Dit sociaal economiebedrijf helpt mensen met een arbeidsbeperking aan werk op maat door begeleiding, opleiding, werkervaring en bemiddeling. De Winning stelt mensen tewerk voornamelijk in natuur- en groenbeheer, biologische land- en tuinbouw, voeding en distributie en duurzame horeca. Daarvoor werkt ze samen met externe partners, maar heeft ze ook eigen werkvloeren. Zoals bistro Bovy.

Biologisch

In onze bistro gebruiken we zoveel mogelijk producten afkomstig van de boerderij en de bio-tuin van De Winning. Ook daar werken mensen die moeilijk een plaats vinden op de reguliere arbeidsmarkt. Op de boerderij kweken ze schapen, koeien en kippen terwijl fruit en groenten op de biologische akkers groeien.

Lokaal

Producten die De Winning niet zelf produceert, kopen we aan bij lokale boeren en bedrijven die bij voorkeur biologisch en ambachtelijk werken. Zo houden we het aantal voedselkilometers laag en kunnen we met verse, gezonde en duurzame ingrediënten werken.

Eerlijk en puur

De merknaam KarWij is de verzamelnaam voor alle diensten en producten van De Winning die met voeding te maken hebben. Met KarWij is de cirkel rond. Eerlijk en puur geproduceerd voedsel wordt aangeboden in De Winnings bio-bakkerij, hoevewinkel, bistro’s, eetkafee en koffiehuis. Dat alles met steeds bijzondere aandacht en omkadering voor de medewerkers. Hen laten groeien, blijft het voornaamste doel.

Breng zeker ook een bezoekje aan onze andere zaken. Iedere horecazaak heeft zijn eigen unieke locatie, karakter en sfeer. De filosofie blijft overal hetzelfde. Benieuwd naar meer? Lees hier de Zeven Waarheden van KarWij. Meer informatie over De Winning vind je op de website.

Ons engagement

EERLIJK ETEN VAN ZAADJE TOT BORD

Duurzaam, eerlijk, integer en gezond geproduceerd voedsel aanbieden.
Daar draait het bij bistro Bovy allemaal om.

Duurzaam

Bistro Bovy is een horecazaak van KarWij, een merk van De Winning. De Winning is een inclusieve onderneming. Dit sociaal economiebedrijf helpt mensen met een arbeidsbeperking aan werk op maat door begeleiding, opleiding, werkervaring en bemiddeling. De Winning stelt mensen tewerk voornamelijk in natuur- en groenbeheer, biologische land- en tuinbouw, voeding en distributie en duurzame horeca. Daarvoor werkt ze samen met externe partners, maar heeft ze ook eigen werkvloeren. Zoals bistro Bovy.

Biologisch

In onze bistro gebruiken we zoveel mogelijk producten afkomstig van de boerderij en de bio-tuin van De Winning. Ook daar werken mensen die moeilijk een plaats vinden op de reguliere arbeidsmarkt. Op de boerderij kweken ze schapen, koeien en kippen terwijl fruit en groenten op de biologische akkers groeien.

Lokaal

Producten die De Winning niet zelf produceert, kopen we aan bij lokale boeren en bedrijven die bij voorkeur biologisch en ambachtelijk werken. Zo houden we het aantal voedselkilometers laag en kunnen we met verse, gezonde en duurzame ingrediënten werken.

Eerlijk en puur

De merknaam KarWij is de verzamelnaam voor alle diensten en producten van De Winning die met voeding te maken hebben. Met KarWij is de cirkel rond. Eerlijk en puur geproduceerd voedsel wordt aangeboden in De Winnings bio-bakkerij, hoevewinkel, bistro’s, eetkafee en koffiehuis. Dat alles met steeds bijzondere aandacht en omkadering voor de medewerkers. Hen laten groeien, blijft het voornaamste doel.

Breng zeker ook een bezoekje aan onze andere zaken. Iedere horecazaak heeft zijn eigen unieke locatie, karakter en sfeer. De filosofie blijft overal hetzelfde. Benieuwd naar meer? Lees hier de Zeven Waarheden van KarWij. Meer informatie over De Winning vind je op de website.

Iets te vieren?

EVENTS EN CATERING

Gallerij

Investeren

STEUN BISTRO BOVY

Geloof jij ook in mensen laten groeien door hen een zinvolle job te geven?
Steun dan bistro Bovy!

Bistro Bovy is volledig zelfvoorzienend. Onze bistro is een goed afzetkanaal voor de duurzame en eerlijke producten die de medewerkers van De Winning zelf produceren en verwerken. We werken vooral met ervaren horecapersoneel aangevuld met mensen met verschillende profielen in de keuken en de zaal. Het is de ideale werkvloer om hun talenten te ontplooien en zo eventueel door te groeien naar de reguliere arbeidsmarkt.

We kozen bewust voor een coöperatieve vennootschap met sociaal oogmerk, om zoveel mogelijk mensen bij ons project te betrekken. Iedereen; buurtbewoners, verenigingen, gemeente en provincie,… die bistro Bovy en het natuurdomein een warm hart toedraagt, kan meestappen in ons verhaal.

 

5 goede redenen om in bistro Bovy te investeren!

Help mensen

Je helpt mensen met een arbeidsbeperking. We stellen mensen tewerk die moeilijk aansluiting vinden op de reguliere arbeidsmarkt. In de eerste plaats is dat in de land- en tuinbouw en in onze productieafdeling. Ons doel is om hen op termijn te laten doorstromen naar de reguliere arbeidsmarkt.

Lokaal

Je steunt de lokale economie. We gebruiken zoveel mogelijk producten van boeren en bedrijven uit de streek, die bij voorkeur biologisch en ambachtelijk werken.

Voordeeltarieven

Als aandeelhouder kun je, onder bepaalde voorwaarden, tegen voordelige tarieven gebruikmaken van de faciliteiten van bistro Bovy. Het is een geschikte locatie om vergaderingen, evenementen en feestjes te organiseren.

Dividend

Op aanbeveling van de raad van bestuur kan de algemene vergadering beslissen om een dividend uit te keren.

Natuur

Je geeft het natuurdomein Bovy een duwtje in de rug. Alle winst die we maken, investeren we in de bistro en in allerhande leuke activiteiten. Zo wordt domein Bovy een plaats waar mensen elkaar kunnen ontmoeten en genieten van de natuur.

Investeren

STEUN BISTRO BOVY

Geloof jij ook in mensen laten groeien door hen een zinvolle job te geven?
Steun dan bistro Bovy!

Bistro Bovy is volledig zelfvoorzienend. Onze bistro is een goed afzetkanaal voor de duurzame en eerlijke producten die de medewerkers van De Winning zelf produceren en verwerken. We werken vooral met ervaren horecapersoneel aangevuld met mensen met verschillende profielen in de keuken en de zaal. Het is de ideale werkvloer om hun talenten te ontplooien en zo eventueel door te groeien naar de reguliere arbeidsmarkt.

We kozen bewust voor een coöperatieve vennootschap met sociaal oogmerk, om zoveel mogelijk mensen bij ons project te betrekken. Iedereen; buurtbewoners, verenigingen, gemeente en provincie,… die bistro Bovy en het natuurdomein een warm hart toedraagt, kan meestappen in ons verhaal.

 

5 goede redenen om in bistro Bovy te investeren!

Help mensen

Je helpt mensen met een arbeidsbeperking. We stellen mensen tewerk die moeilijk aansluiting vinden op de reguliere arbeidsmarkt. In de eerste plaats is dat in de land- en tuinbouw en in onze productieafdeling. Ons doel is om hen op termijn te laten doorstromen naar de reguliere arbeidsmarkt.

Lokaal

Je steunt de lokale economie. We gebruiken zoveel mogelijk producten van boeren en bedrijven uit de streek, die bij voorkeur biologisch en ambachtelijk werken.

Voordeeltarieven

Als aandeelhouder kun je, onder bepaalde voorwaarden, tegen voordelige tarieven gebruikmaken van de faciliteiten van bistro Bovy. Het is een geschikte locatie om vergaderingen, evenementen en feestjes te organiseren.

Dividend

Op aanbeveling van de raad van bestuur kan de algemene vergadering beslissen om een dividend uit te keren.

Natuur

Je geeft het natuurdomein Bovy een duwtje in de rug. Alle winst die we maken, investeren we in de bistro en in allerhande leuke activiteiten. Zo wordt domein Bovy een plaats waar mensen elkaar kunnen ontmoeten en genieten van de natuur.

Vacatures

WERKEN BIJ BISTRO BOVY

Steek jij graag de handen uit de mouwen? Ben je graag onder de mensen? Heb je graag een gezellige drukte? Bistro Bovy is steeds op zoek naar gemotiveerd keuken- en/of zaalpersoneel.

Interesse? Stuur je cv en motivatie naar bistrobovy@dewinning.be

Reserveren

APRIL – JUNI

Maandag: 10 uur tot 20 uur
Woensdag-zondag: 10 uur tot 21 uur.
Keuken tot 19.30 uur.

Dinsdag gesloten

JULI – OKTOBER

Alle dagen van 10 uur tot 21 uur.
Keuken tot 19.30 uur.

Geen sluitingsdag.

NOVEMBER – MAART

Woensdag-vrijdag: 11 uur tot 18 uur.
Keuken tot 17.30 uur.
Zaterdag en zondag: 11 uur tot 20 uur.
Keuken tot 19 uur.

Maandag en dinsdag gesloten.

Wil je zeker zijn van een tafeltje, reserveer dan best op voorhand.

Galgeneinde 22
3550 Heusden-Zolder

Tel. +32 11 723 745

bistrobovy@dewinning.be

April – juni

Ma: 10 uur – 20 uur
Woe – zo: 10 uur – 21 uur
Keuken tot 19.30 uur
Dinsdag gesloten

Juli – oktober

Ma – zo: 10 uur – 21 uur
Keuken tot 19.30 uur
Geen sluitingsdag

November – maart

Woe – vrij: 11 uur – 18 uur
Keuken tot 17.30 uur
Za – zo: 11 uur – 20 uur
Keuken tot 19 uur
Maandag en dinsdag gesloten

2019 De Winning vzw. All Rights Reserved.